N-acetilglicosamina: Diferenzas entre revisións

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Contido eliminado Contido engadido
Miguelferig (conversa | contribucións)
Miguelferig (conversa | contribucións)
Sen resumo de edición
Liña 38: Liña 38:


A '''N-acetilglucosamina''' (GlcNAc ou NAG), é un derivado do [[aminoazucre]] D-[[glicosamina]] que, á súa vez, é un derivado da [[glicosa]].
A '''N-acetilglucosamina''' (GlcNAc ou NAG), é un derivado do [[aminoazucre]] D-[[glicosamina]] que, á súa vez, é un derivado da [[glicosa]].
Quimicamente, a N-acetilglicosamina é un aminoazucre no cal o grupo [[amino]] situado no carbono 2 está acetilado por incorporación dun grupo (-CO-CH<sub>3</sub>) <ref>PubChem compound [http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/summary/summary.cgi?cid=24139 N-acetylglucosamine]</ref> <ref>ChemSpider [http://www.chemspider.com/22563 N-acetyl-b-D-glucosamine]</ref>.
Quimicamente, a N-acetilglicosamina é un aminoazucre no cal o [[grupo amino]] situado no carbono 2 está acetilado por incorporación dun grupo (-CO-CH<sub>3</sub>) <ref>PubChem compound [http://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/summary/summary.cgi?cid=24139 N-acetylglucosamine]</ref> <ref>ChemSpider [http://www.chemspider.com/22563 N-acetyl-b-D-glucosamine]</ref>.


== Importancia biolóxica ==
== Importancia biolóxica ==

Revisión como estaba o 25 de novembro de 2011 ás 11:38

N-acetilglicosamina


Clave: glicosa, amino, acetilo
Nome IUPAC 2-(Acetilamino)-2-desoxi-D-glicosa
Outros nomes N-Acetil-D-Glicosamina
GlcNAc
NAG
Fórmula empírica C8H15NO6
Masa molecular 221.21 g/mol
Estado físico/Cor
Número CAS 7512-17-6
Propiedades
Densidade
Punto de fusión 211°C
Punto de ebulición
Solubilidade en auga

A N-acetilglucosamina (GlcNAc ou NAG), é un derivado do aminoazucre D-glicosamina que, á súa vez, é un derivado da glicosa. Quimicamente, a N-acetilglicosamina é un aminoazucre no cal o grupo amino situado no carbono 2 está acetilado por incorporación dun grupo (-CO-CH3) [1] [2].

Importancia biolóxica

A N-acetilglicosamina adoita atoparse polimerizada formando polisacáridos, principalmente de carácter estrutural. Algunhas das moléculas das que forma parte son:

A N-acetilglicosamina foi proposta para o tratamento de enfermidades autoinmunes.[4] [5]

Notas

  1. PubChem compound N-acetylglucosamine
  2. ChemSpider N-acetyl-b-D-glucosamine
  3. Devlin, T. M. 2004. Bioquímica, 4ª edición. Reverté, Barcelona. ISBN 84-291-7208-4
  4. "Sugar supplement may treat immune disease - health - 07 June 2007 - New Scientist".  Parámetro descoñecido |fechaacceso= ignorado (suxírese |data-acceso=) (Axuda)
  5. http://www.sciencedaily.com/releases/2011/09/110930123057.htm