N-acetilglicosamina: Diferenzas entre revisións

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Contido eliminado Contido engadido
Miguelferig (conversa | contribucións)
Sen resumo de edición
Miguelferig (conversa | contribucións)
Sen resumo de edición
Liña 47: Liña 47:
*A [[quitina]], un polisacárido composto por unidades de N-acetilglicosamina, que forma parte do [[exoesqueleto]] dos [[artrópodos]] e da [[parede celular]] dos [[fungo]]s.
*A [[quitina]], un polisacárido composto por unidades de N-acetilglicosamina, que forma parte do [[exoesqueleto]] dos [[artrópodos]] e da [[parede celular]] dos [[fungo]]s.
*O [[peptidoglicano]], un heteropolisacárido compoñente da parede celular bacteriana.
*O [[peptidoglicano]], un heteropolisacárido compoñente da parede celular bacteriana.
*Os [[glicosaminoglicano]]s, como o [[ácido hialurónico]] do [[tecido conxuntivo]] ou o [[queratán sulfato]].
*Os [[glicosaminoglicano]]s, como o [[ácido hialurónico]] do [[tecido conxuntivo]] ou o [[queratán sulfato]], [[heparán sulfato]].
*Algúns [[glicoesfingolípido]]s. Neles a N-acetilglicosamina está unida ao [[hidroxilo]] 1 da [[esfingosina]]. Forman parte da [[membrana plasmática]]. Igual que outros [[glicolípido]]s de membrana, a N-acetilglicosamina intervén no recoñecemento celular, a adhesión celular e na recepción de sinais químicos.
*Algúns [[glicoesfingolípido]]s. Neles a N-acetilglicosamina está unida ao [[hidroxilo]] 1 da [[esfingosina]]. Forman parte da [[membrana plasmática]]. Igual que outros [[glicolípido]]s de membrana, a N-acetilglicosamina intervén no recoñecemento celular, a adhesión celular e na recepción de sinais químicos.
*Algunhas [[glicoproteína]]s, tamén compoñentes das membranas celulares, conteñen N-acetilglicosamina unida ao grupo amino da [[asparaxina]]. Os [[grupo sanguíneo|grupos sanguíneos]] están en parte determinados por este e outros glícidos<ref name=Dev>Devlin, T. M. 2004. ''Bioquímica'', 4ª edición. Reverté, Barcelona. ISBN 84-291-7208-4</ref>
*Algunhas [[glicoproteína]]s, tamén compoñentes das membranas celulares, conteñen N-acetilglicosamina unida ao grupo amino da [[asparaxina]]. Os [[grupo sanguíneo|grupos sanguíneos]] están en parte determinados por este e outros glícidos<ref name=Dev>Devlin, T. M. 2004. ''Bioquímica'', 4ª edición. Reverté, Barcelona. ISBN 84-291-7208-4</ref>

Revisión como estaba o 25 de novembro de 2011 ás 11:27

N-acetilglicosamina


Clave: glicosa, amino, acetilo
Nome IUPAC 2-(Acetilamino)-2-desoxi-D-glicosa
Outros nomes N-Acetil-D-Glicosamina
GlcNAc
NAG
Fórmula empírica C8H15NO6
Masa molecular 221.21 g/mol
Estado físico/Cor
Número CAS 7512-17-6
Propiedades
Densidade
Punto de fusión 211°C
Punto de ebulición
Solubilidade en auga

A N-acetilglucosamina (GlcNAc ou NAG), é un derivado do aminoazucre D-glicosamina que, á súa vez, é un derivado da glicosa. Quimicamente, a N-acetilglicosamina é un aminoazucre no cal o grupo amino situado no carbono 2 está acetilado por incorporación dun grupo (-CO-CH3) [1] [2].

Importancia biolóxica

A N-acetilglicosamina adoita atoparse polimerizada formando polisacáridos, principalmente de carácter estrutural. Algunhas das moléculas das que forma parte son:

A N-acetilglicosamina foi proposta para o tratamento de enfermidades autoinmunes.[4] [5]

Notas

  1. PubChem compound N-acetylglucosamine
  2. ChemSpider N-acetyl-b-D-glucosamine
  3. Devlin, T. M. 2004. Bioquímica, 4ª edición. Reverté, Barcelona. ISBN 84-291-7208-4
  4. "Sugar supplement may treat immune disease - health - 07 June 2007 - New Scientist".  Parámetro descoñecido |fechaacceso= ignorado (suxírese |data-acceso=) (Axuda)
  5. http://www.sciencedaily.com/releases/2011/09/110930123057.htm