Nutriente: Diferenzas entre revisións
Contido eliminado Contido engadido
m r2.6.4) (Bot: Engado: bg:Хранителни вещества |
m r2.6.4) (Bot: Modifico: he:חומרי מזון |
||
Liña 36: | Liña 36: | ||
[[fi:Ravinne]] |
[[fi:Ravinne]] |
||
[[fr:Nutriment]] |
[[fr:Nutriment]] |
||
[[he: |
[[he:חומרי מזון]] |
||
[[hi:पोषक तत्व]] |
[[hi:पोषक तत्व]] |
||
[[hu:Tápanyag]] |
[[hu:Tápanyag]] |
Revisión como estaba o 4 de setembro de 2011 ás 04:30
Os nutrientes son as substancias químicas que forman os alimentos que permiten ao noso organismo diversas función esenciais para a vida, obter enerxía a través deles (función enerxética), formar e manter as estruturas corporais (función estrutural) e regular os procesos metabólicos (función metabólica).
Clasificación
Enerxéticos
- HC (hidratos de carbono, tamén coñecidos como azucres).
- Graxas ou lípidos.
- Proteínas.
Non enerxéticos
- Minerais.
- Vitaminas.
- Fibra alimentaria.
Auga
Funcións xenéricas dos nutrientes
- Hidratos de carbono: función enerxética.
- Lípidos: función enerxética e función estrutural ou *plática.
- Proteínas: función enerxética, función estrutural ou plástica e regulador metabólico.
- Minerais: función plástica e regulador metabólico.
- Vitaminas: función regulador metabólico.