Aneto: Diferenzas entre revisións
m r2.5.1) (Bot: Engado: sh:Kopar (začin) |
m r2.7.1) (Bot: Engado: ml:ചതകുപ്പ |
||
Liña 36: | Liña 36: | ||
[[lbe:Гъаран]] |
[[lbe:Гъаран]] |
||
[[lt:Krapas]] |
[[lt:Krapas]] |
||
[[ml:ചതകുപ്പ]] |
|||
[[mr:शेपू]] |
[[mr:शेपू]] |
||
[[mrj:Ӓнис]] |
[[mrj:Ӓнис]] |
Revisión como estaba o 4 de agosto de 2011 ás 20:11
O aneto (Anethum graveolens) é un planta herbácea de curta vida. Medra silvestre nos campos da Península Ibérica, sobre todo no val do Ebro e en Andalucía, resto da Europa meridional, Exipto, Asia Menor, África do Norte, cultívase en Alemaña, Hungría, Italia, Gran Bretaña, Países Baixos, India, Paquistán, Estados Unidos para a súa utilización nos sectores farmacéutico, cosmético, alimentario e para a produción de licores
É unha planta anual de entre 60 e 150 cm, co talo feble e oco, as flores amarelas, os froitos de cor castaña e arrodeados por unha película clara, cun cheiro haromático. moi utilizada, tradicionalmente, xa polos gregos e romanos, na condimentación dos guisos de peixe, e posteriormente noutro tipo de comidas, en Francia utilízase na repostería e en Escandinavia adóbanse os cogombros co aneto. Tamén se coce para expulsar os gases que se forman no aparato dixestivo.