Nos Xogos Olímpicos de 1980 celebrados en Moscova realizáronse oito probas de esgrima, seis en categoría masculina e dúas en categoría feminina. A competición realizouse entre os días 22 e 31 de xullo no Complexo Deportivo do Exército Soviético. Como consecuencia do boicot que algúns gobernos fixeron a estes Xogos houbo atletas e delegacións de comités olímpicos nacionais que non secundaron o boicot e que non competiron baixo as bandeiras dos seus países, facéndoo baixo a bandeira olímpica.
.svg){kind=small}
Francia
Unión Soviética
Suecia
Hungría
Polonia