Codorníu

Codorníu
Instancia de empresa vinícola
Forma xurídica sociedade anónima
Persoas e organizacións
Cadro de persoal 700
Ten en propiendade Caves Codorniu (en)
Actividade
Industria vinificación
Produto Cava (viticultura)
Datas
Fundación / creación 1551
Localización
Sede Sant Sadurní d'Anoia  Lugar de formación Sant Sadurní d'Anoia  País España
Identificadores
Freebase /m/0c4_75
Fontes e ligazóns
Páxina WEB codorniu.com…
Wikidata C:Commons

Codorníu é unha empresa familiar catalá adicada á produción e comercialización de cava e viño.

Historia

As orixes da empresa están na familia Raventós a mediados do século XVI. Jaume Codorníu e a súa familia adicábanse á produción de viño.

En 1659, casan Anna dos Codorníu e Miquel Raventós. Anna foi a última da familia en levar o apelido Codorníu. Dende entón os herdeiros familiares pasaron a chamarse Raventós. Dous séculos despois, Josep Raventós i Fatjó inicia a modernización da empresa producindo a primeira botella de cava empregando o método tradicional mesturando as variedades tradicionais do Penedès: Macabeo, Xarel-lo e Parellada.

En 1887, a filoxera destrúe os viñedos do Penedès e obriga a replantar tódalas viñas familiares con enxertos de plantacións inmunes. En 1888 na Exposición Universal de Barcelona a marca gaña o primeiro premio, unha medalla de ouro.

En 1976 as cavas Codorníu son declaradas Monumento Histórico Artístico Nacional por Real Decreto do 9 de xaneiro de 1976.

Véxase tamén

Outros artigos

• Cava (viticultura)
• Freixenet

Ligazóns externas

• Páxina web de Codorníu Arquivado 28 de xuño de 2022 en Wayback Machine. (en varias linguas).