Catherine Amanda Fulop García, máis coñecida como Catherine Fulop, nada en Caracas o 11 de marzo de 1965, é unha actriz, vedette, presentadora, fotógrafa e modelo venezolana. Desenvolveu gran parte da súa carreira na Arxentina, de onde son as súas fillas e o seu marido. Fulop é a nai da tamén modelo e actriz Oriana Sabatini.