Arepa de ovo

	Instancia de tipo de comida
	Subclase de chula
	Parte de gastronomía de Colombia; comida rápida

Arepa de ovo
	Gastronomía de Colombia
	Instancia de tipo de comida
	Subclase de chula
	Parte de gastronomía de Colombia; comida rápida
	Temperatura quente
Características
	Material / ingrediente massa de milho (pt) ; sal común ; fubá ; ovo ; aceite
Localización
	País de orixe Colombia
TasteAtlas
Códigos e identificadores
TasteAtlas
TasteAtlas	arepa-de-huevo
	Wikidata C:Commons

A arepa de ovo (chamada tamén arepa'e huevo) é unha arepa típica da Costa Atlántica colombiana, a cal se compón de arepa de millo e ovo no interior. A súa preparación consiste en frixir a masa anticipadamente, logo vértese un ovo cru e vólvese frixir. Algunhas preparacións, ademais do ovo, levan tamén carne desfiada ou carne moída.

Véxase tamén

Outros artigos

Arepa