Sorgo

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Este é un dos 1000 artigos que toda Wikipedia debería ter.
Sorgo
Sorghum.jpg
Estado de conservación
[[Ficheiro:Status_iucn3.1_{{{ESTADO}}}_gl.svg|250px|]]
{{{ESTADO_NOME}}}
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orde: Poales
Familia: Poaceae
Xénero: Sorghum
Nome científico
Sorghum × almum

Sorghum almum
Sorghum bicolor
Sorghum caudatum
Sorghum × drummondii
Sorghum halepense
Sorghum propinquum

Wikispecies-logo.svg Coñeza toda a Bioloxía en Wikispecies, o directorio dos seres vivos

O sorgo (Sorghum vulgare ou Sorghum bicolor) é un cereal da familia Poaceae), cuxas sementes se utilizan para facer fariña e a planta como forraxe. É un cultivo alimenticio importante en África, América Central e Asia Meridional e é a quinta colleita de cereal no mundo, canto á súa produción (470.000 km², colleitado en 1996). O produtor máis grande é Estados Unidos.

O sorgo coñécese con varios nomes: millo grande e millo de Guinea en África occidental, kafir en África austral, duro no Sudán, mtama en África oriental, iowar na India e kaoliang na China (Purseglove, 1972).

O xénero Sorghum caracterízase por pequenas espigas que nacen a pares. O sorgo cultívase como planta anual, aínda que é herba perenne e nos trópicos pode colleitarse varias veces no ano.

Ten a súa orixe en África do leste e procede das variedades salvaxes en Etiopía hai 5.000 anos. Adáptase ben ao crecemento en áreas áridas ou semiáridas cálidas. As moitas subespecies divídense en catro grupos: sorgos do gran, sorgos da herba (para o pasto e o feo), sorgos doces (xaropes do sorgo), e millo tipo vasoira (para as vasoiras e os cepillos).

Notas[editar | editar a fonte]

Ligazóns externas[editar | editar a fonte]