Pantxineta

Pantxineta.

A pantxineta é unha sobremesa típica do País Vasco.

Características

Trátase dun pastel ou pasteliños que se prepara con masa follada e énchese con crema feita de ovo, fariña e azucre. Despois métese todo no forno empoado con améndoa. Recoméndase comelo morno.

Os seus ingredientes principais son: fariña, manteiga, ovos, azucre e leite.