Jjigae

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Sundubu jjigae cunha cunca de arroz cocido.

Jjigae (pronunciado como chi-gué) é un prato da cociña coreana similar aos estufados occidentais. Un jjigae típico está fortemente aliñado con pemento e sérvese aos comensais fervendo. Unha comida coreana estándar inclúe por regra xeral ou un jjigae ou unha sopa.

Tipos de jjigae[editar | editar a fonte]

Os jjigaes pódense dividir en diversas categorías, dependendo tanto do seu ingrediente principal como do caldo co que se elabore. Os tipos máis comúns de jjigae inclúen:

Véxase tamén[editar | editar a fonte]

Commons
Commons ten máis contidos multimedia na categoría: Jjigae Modificar a ligazón no Wikidata