Hokkien mee
Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
| Artigo nos seus primeiros pasos. Este artigo relacionado coa gastronomía é, polo de agora, só un bosquexo. Traballa nel e contribúe a que a Galipedia mellore e medre. Existen igualmente outros artigos relacionados coa gastronomía que precisan de revisión e nos que posibelmente tamén poidas contribuír. |
| Este artigo é orfo, xa que carece doutros artigos que apunten cara a el. Por favor, engada ligazóns a esta páxina desde outros artigos relacionados con este. |
O hokkien mee ou hokkienmee, en chinés tradicional: 福建麵 e en simplificado: 福建面) é un prato feito con fideos fritidos elaborados ao estilo fuxián. Este prato consúmese fundamentalmente en Malaisia e en Singapur. Parece ser que foi exportado polos inmigrantes chineses da provincia de Fuxián.
Existen dous tipos de hokkien mee: o Hokkien hae mee e o Hokkien char mee.