Ácido fólico

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
(Redirección desde «Folato»)
Ácido fólico
Fórmula esquelética
Modelo de bólas e paus
Modelo de esferas macizas
Ácido fólico en forma de pos laranxas
Identificadores
Número CAS 59-30-3
PubChem 6037
ChemSpider 5815
UNII 935E97BOY8
DrugBank DB00158
KEGG C00504
ChEBI CHEBI:27470
ChEMBL CHEMBL1622
Número RTECS LP5425000
Código ATC B03BB01
Imaxes 3D Jmol Image 1
Propiedades
Fórmula molecular C19H19N7O6
Masa molar 441,40 g mol−1
Aspecto pos crsitalinos amarelos alaranxados
Punto de fusión 250 °C (523 K) (descomposición) [1]
Solubilidade en auga 1,6 mg/L (25 °C)[1]
log P -2,5
Acidez (pKa) 1º: 4,65, 2º: 6,75, 3º: 9,00[2]
Perigosidade
NFPA 704
0
1
0

Se non se indica outra cousa, os datos están tomados en condicións estándar de 25 °C e 100 kPa.

O ácido fólico ou ácido pteroilglutámico, é unha vitamina hidrosoluble. O ácido fólico por si mesmo non é bioloxicamente activo, pero a súa importancia débese a que del derivan o tetrahidrofolato e outros derivados despois da súa conversión no fígado a ácido dihidrofólico,[3] os cales transportan grupos hidroximetilo e formilo nas reaccións do metabolismo. No organismo humano, é necesario para colaborar na síntese de purinas e timina, que son constituíntes do ADN. Xunto á vitamina B12, é preciso para o crecemento, polo que o seu déficit pode producir un crecemento menor ao fisiolóxico.

Ademais, o ácido fólico intervén na maduración dos eritrocitos, e a falla desta vitamina produce unha anemia de eritrocitos de grande tamaño (megaloblástica).

Notas[editar | editar a fonte]

  1. 1,0 1,1 Folic acid na base de datos ChemIDplus 59-30-3
  2. R. M. C. Dawson: Data for Biochemical Research, Oxford University Press, Oxford, 1989, 3rd Edition, p. 134, ISBN 0-19-855299-8.
  3. Bailey SW, Ayling JE (2009). "The extremely slow and variable activity of dihydrofolate reductase in human liver and its implications for high folic acid intake". Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America 106 (36): 15424–9. Bibcode:2009PNAS..10615424B. PMC 2730961. PMID 19706381. doi:10.1073/pnas.0902072106. 

Véxase tamén[editar | editar a fonte]

Outros artigos[editar | editar a fonte]

Bibliografía[editar | editar a fonte]