Coco

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Coco
Cocos nucifera
Cocos nucifera
Estado de conservación
Non ameazado
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Orde: Arecales
Familia: Arecaceae
Subfamilia: Arecoideae
Tribo: Cocoeae
Subtribo: Butiinae
Xénero: ''Cocos''
Especie: ''Cocos nucifera''
Nome binomial
''Cocos nucifera''
L.
Sinonimia

O coco (Cocos nucifera) é unha palmeira duns 30 m de altura da familia Arecaceae. É a única especie do xénero Cocos. Chámase tamén coco ao seu froito.[2] Tamén pode chamarse coqueiro.

Coco a xermolar nunha praia de Hawai.

Índice

Localización [editar]

A planta pódese atopar nos areais da beiramar tropical [3] do Mar Caribe, Océano Índico e Pacífico. Cultivada dáse noutras zonas de clima quente. Adoita medrar dende o ecuador até paralelos 28º de ambos os dous hemisferios, con algunhas excepcións como as illas Bermudas ou o arquipélago da Madeira no paralelo 32º, ou Illas Kermadec, entre os paralelos 29º e 31º.

Descrición [editar]

As follas desta planta son de gran tamaño deica os 3 m de longo e o seu froito, a noz de coco, contén a semente máis grande que existe. O coqueiro é unha soa especie con múltiples variedades, diferenciadas basicamente pola cor do froito (amarelo ou verde). As plantas só presentan diferenzas no talo. A característica común de todas elas é o sabor do froito: agradábel, doce, carnoso e zumarento. A importancia económica fixo que se comece cultivar nas praias tropicais, o lugar máis axeitado.

As flores do coco son poligamomonoecias, coas flores masculinas e femininas na mesma inflorescencia. O florecemento ocorre arreo, coas flores femininas producindo as sementes.

Orixes [editar]

A apañar cocos. Xusto tralo coco apréciase un exemplar novo.

A orixe da planta é descoñecida, para algúns botanistas é de orixe asiática e para outros do Caribe. Sen ter en conta a súa orixe, os cocos téñense espallado a través de moitas das zonas tropicais do mundo, axudado probabelmente en moitos casos polo factor humano. O coco como é unha semente rexa, propágase a grandes distancias polas correntes mariñas, acadando a beiramar norueguesa.

Cultivo [editar]

Cocos aínda sen florear.
Exportacións de noz de coco en 2005.

A planta non atura o frío,[3] as grandes alturas, o afastamento do mar, os solos duros e escasos de sal. Pola contra axéitase a zonas con forte vento (que ademais é imprescindíbel para que as flores polinicen) e ao sal. Prefire áreas asolladas (do tipo tropical) e de precipitación regular (750 a 2.000 milímetros anualmente). Os cocos tamén necesitan de alta humidade ambiental (70-80%+) para o crecemento óptimo, polo tanto o coco non se desenvolve axeitadamente en áreas cálidas con humidade baixa (o Mar Mediterráneo, as costas do norte de Chile e no Perú), incluso onde estas sexan temperaturas altas, sendo difícil que medren en climas secos. Porén si pode medrar en zonas subtropicais como as Illas Canarias, Hawai, Cabo Verde ou a Florida onde a humidade relativa é elevada e as temperaturas non acostuman baixar dos 10 °C.[4]

Utilidade [editar]

Artigo principal: coco (drupa).

O coco fica entre as máis antigas plantas útiles e se explota de múltiples maneiras. Á polpa seca chámanlle copra e contén un 60-70% de lípidos; da copra obtense aceite, utilizado na elaboración de margarina e xabrón. A madeira do coco emprégase para a construción. Os habitantes das Filipinas, Polinesia, Kiribati e as Illas Marshall consumen o zume to tronco do coco fresco; fermentado, pode se conservar e transformar nun tipo de bebida alcohólica, coñecida coma viño de coco.

As fibras que arrodean a noz de coco utilízanse para facer cepillos, colchóns e cordas. Nas illas do Caribe, adóitanse abrir as noces de coco non chegadas cun machado para extraer a auga do froito que é unha bebida refrixerante. Esta auga pode ficar até oito meses no froito pechado e conservar todas as súas cualidades.

Produción [editar]

Filipinas é o líder mundial na produción (2007) seguida por Indonesia e a India. Pollachi é a rexión coqueira máis salientábel da India. Tamén áchanse alí importantes industrias relacionadas: Tender Coconut Water, Copra, Coconut Oil, Coconut Cake, Coconut Toddy, Coconut Shell based Products, Coconut Wood based Products, Coconut Leaves, ou Coir Pith.

Primeiros dez Produtores — 11 de xuño de 2008
País Produción, Tm nota
Filipinas 17000000 *
Indonesia 15580000 P
Flag of India.svg India 9400000 F
Flag of Brazil.svg Brasil 2770554
Flag of Thailand.svg Tailandia 1705446
Flag of Vietnam.svg Vietnam 962000 F
Sri Lanka 954000
Papúa Nova Guinea Papúa Nova Guinea 677000 F
Flag of Malaysia.svg Malaisia 568000 F
Birmania 370000 F
54716444 A
Sen símbolo = figura oficial , P = figura oficial, F = estimación FAO, * = non-oficial/semioficial/datos espellos, C = figura calculada A = Agregada (pode incluir oficial, semioficial ou estimacións);

Fonte: Food And Agricultural Organization of United Nations: Economic And Social Department: The Statistical Devision

Sinonimia [editar]

Os nomes a seguir considéranse sinónimos de Cocos nucifera:[5]

  • Palma cocos Mill. (1768), nom. illeg.
  • Calappa nucifera (L.) Kuntze (1891).
  • Cocos indica Royle (1840).
  • Cocos nana Griff. (1851).

Vxéase tamén [editar]

Referencias [editar]

  1. Sinónimos en Kew Consultado o 1 de agosto de 2009.
  2. Dicionario da Real Academia Galega Coco
  3. 3,0 3,1 Species Profiles for Pacific Island Agroforestry: Cocos nucifera (pdf file)
  4. Werth, E. 1933. Distribution, Origin and Cultivation of the Coconut Palm (in periodical: Ber. Deutschen Bot. Ges., vol 51, pp. 301–304) (artículp traducido al inglés por el Dr. Child, R. (Director, Coconut Research Scheme, Lunuwila))
  5. Sinónimos en Kew Consultado o 1º de agosto de 2009.

Ligazóns externas [editar]

Commons
Commons ten máis contidos multimedia sobre:
Commons
Commons ten máis contidos multimedia na categoría:
Wikispecies-logo.svg
Wikispecies posúe a especie: Coco