Choripán

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Un choripán.

O choripán é un alimento procesado en forma de sándwich que consta de chourizo. Adoita estar aliñado con algún condimento como o chimichurri ou a salsa criolla. É un alimento típico en Arxentina, moi popular en América Latina.[1][2][3][4][5][6][7][8]

Etimoloxía[editar | editar a fonte]

A palabra choripán vén do castelán (chorizo y pan).[9]

Notas[editar | editar a fonte]

  1. "El papel del traductor en una sociedad diglósica". Norah Marcela Azúa. http://heb.proz.com/translation-articles/articles/2816/1/El-papel-del-traductor-en-una-sociedad-digl%C3%B3sica. Consultado o 16 de xuño de 2010.
  2. Guerrero, Bernardo. "El completo y el choripán" (en castelán). Nuestro.cl. Corporación Patrimonio Cultural de Chile. http://www.nuestro.cl/chilecronico/completo_choripan1.htm.
  3. "Gastrofirstía" (en castelán). Portal oficial de promoción da República Argentina. http://www.argentina.ar/_es/turismo/gastrofirstia/index.php.
  4. "La historia del asado argentino" (en castelán). El Diario 24. http://www.eldiario24.com/nota.php?id=200656.
  5. {{cite web |url= http://www.cugat.cat/noticies/Cultura/41736.htm?envoi=1&note=2%7Ctitle= Els argentins residents a Sant Cugat recorden les tradicions del seu poble|language= catalán|work= Cugat diari}
  6. Rodríguez, Alejandra (2000). "Choripanes para todos" (en castelán). La Nación. http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=192315.
  7. "El choripán hace furor entre los israelíes" (en castelán). La Nación. 2009. http://www.lanacion.com.ar/nota.asp?nota_id=1107409.
  8. "Un invento argentino hace furor en Tel Aviv" (en castelán). Los Andes. 2009. http://www.losandes.com.ar/includes/modulos/imprimir.asp?id=412421&tipo=noticia.
  9. Choripán. Real Academia Española.