Chocolate

Na Galipedia, a wikipedia en galego.

Artigo nos seus primeiros pasos. Este artigo relacionado coa gastronomía é, polo de agora, só un bosquexo. Traballa nel e contribúe a que a Galipedia mellore e medre. Existen igualmente outros artigos relacionados coa gastronomía que precisan de revisión e nos que posibelmente tamén poidas contribuír.

O chocolate é un alimento moi enerxético, nutritivo e saboroso.

[editar] Historia

O chocolate chegou a Europa dende México, onde era mesturado con millo para todo tipo de usos como fumar e beber. O nome do chocolate provén dunha palabra azteca chamada xocoatl que se forma por dúas palabras; xoco: acedo e atl: auga, o que derivou en finalmente en xocolatl como auga aceda.

En Europa foi onde se comezou a mesturar co leite e a converter nun alimento sólido.