Chèvre
Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
O chèvre, como o propio nome quere dicir (en francés, chèvre= cabra), é un queixo feito de leite de cabra e oriúndo de Francia.
É un queixo branco e esfarelado, de casca branca e fofa. Ten un sabor lixeiramente salgado e cremoso. En xeral, ten a forma de roliños.
 |
Artigo nos seus primeiros pasos. Este artigo relacionado coa gastronomía é, polo de agora, só un bosquexo. Traballa nel e contribúe a que a Galipedia mellore e medre. Existen igualmente outros artigos relacionados coa gastronomía que precisan de revisión e nos que posibelmente tamén poidas contribuír. |
