Alitamo
Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
O Alitamo ® é un edulcorante de tipo dipéptido ( L-aspártico D-alanina amida). Posúe una boa estabilidade térmica e o seu poder edulcorante é 2.000 veces o da sacarosa.
O seu uso como aditivo alimentario non está autorizado na Unión Europea [1].
[editar] Notas
[editar] Véxase tamén
[editar] Ligazóns externas
- Ficha da FAO (en inglés)
