Abruñeiro

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Abruñeiro
Illustration Prunus spinosa1.jpg
Clasificación científica
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Magnoliopsida
Orde: Rosales
Familia: Rosaceae
Subfamilia: Amygdaloideae
Tribo: Amygdaleae
Xénero: Prunus
Especie: ''P. spinosa''
Nome binomial
''Prunus spinosa''
L.
Sinonimia
  • Druparia spinosa Clairv.
  • Prunus domestica var. spinosa (L.) Kuntze
  • Prunus spinosa var. typica C.K.Schneid.
Abruñeiro a rosear.
Abruños no arbusto.

O abruñeiro ou escambrón [1] (Prunus spinosa) é un arbusto espiñento da familia das rosaceae. Nativo de Europa, Asia e norte de África. Chega ata os catro metros de altura e medra formando abruñedos (ou abruñais), chegando a ser ás veces tan densas que impiden o paso. É común en Galicia.

As follas son pequenas (2 a 4 cm.), de cor verde apagada, o extremo en forma de punta e as beiras dentadas; son peludas nos nervos do envés.

As flores son hermafroditas e aparecen soas ou en pares, antes que as follas. Son brancas e o cáliz e corola constan de cinco pezas; contan con numerosos estames e un ovario cun estilo.

O froito, denomidado abruño, é unha drupa globosa, azul escura ou negra de 1 a 1,5 cm. Utilízase en marmeladas e fermentado produce o viño da abruñeira; macerado en augardente produce un licor denomidado en Navarra pacharán.

En Galiza é común en zonas de baixa e media altitude, formando sebes e en bosques illados. As especies silvestres reciben tamén o nome de espiño, ameixeira brava e escambroeira. O nome de ameixeira brava tamén se lle dá ao Prunus domestica subsp. insititia, especie coa cal é doado confundir o abruñeiro.

O cerolleiro é unha variedade de abruñeiro que dá o cerollo, un abruño doce[2].

Notas[editar | editar a fonte]

  1. Recibe tamén os nomes de abruñeira, abruño e ambruñeiro: Dicionario de sinónimos da lingua galega, Galaxia, 1996
  2. Definicións no Dicionario da Real Academia Galega e no Portal das Palabras para cerollo.
Galizionario
Vexa a entrada do Galizionario acerca de Abruñeiro

Véxase tamén[editar | editar a fonte]

Outros artigos[editar | editar a fonte]