Ácido homocítrico

Na Galipedia, a Wikipedia en galego.
Ácido homocítrico
Identificadores
Número CAS 3562-74-1
PubChem 28371
ChemSpider 26392
Imaxes 3D Jmol Image 1
Propiedades
Fórmula molecular C7H10O7
Masa molar 206,15 g mol−1
Aspecto Sólido incoloro

Se non se indica outra cousa, os datos están tomados en condicións estándar de 25 °C e 100 kPa.
Referencias


O ácido homocítrico é un composto orgánico coa fórmula HOC(CO2H)(CH2CO2H)(C2H4CO2H). É un ácido tricarboxílico que aparece na natureza como compoñente do cofactor ferro-molibdeno de certos encimas nitroxenase.[1] A miúdo faise referencia a el como homocitrato, que é a base conxugada do ácido que predomina nas solucións acuosas neutras.

A molécula está relacionada co ácido cítrico pola adición dunha unidade de metileno, de aí o prefixo "homo". A diferenza do ácido cítrico, o ácido homocítrico é quiral. O ácido existe en equilibrio coa lactona.

Homocitrate2.png

Notas[editar | editar a fonte]

  1. Rees, Douglas C. (2002). "Greatmetalloclustersinenzymology". Annual Review of Biochemistry 71: 221–46. DOI:10.1146/annurev.biochem.71.110601.135406. PMID 12045096.

Véxase tamén[editar | editar a fonte]

Outros artigos[editar | editar a fonte]